ELETRO BH Locação de Forno Combinado Elétrico 1

ELETRO BH Locação de Forno Combinado Elétrico

FORNO COMBINADO ELÉTRICO

Informações Técnicas


 1025 mm
 830 mm / com Cavalete 1560 mm
 720 mm
 140 kg
 Venâncio
 FCDB7E
 220 V
 10 kva

Capacidade


Desenvolvido para cozinhas industriais, com Capacidade para 7 cubas GNs.
Possui três modos de atuação como, ar quente vapor e os dois juntos.
Capacidade de fazer cocção em vários modos diferentes.
Funções disponíveis no controlador: Seco/ Combinado/ Vapor Regulável/ Regeneração

Detalhes Sobre O Equipamento


FORNO COMBINADO

Máximo em Tecnologia de Cocção
Conta com estrutura totalmente em aço inoxidável e diversas funções que agilizam seu dia a dia na cozinha. Criado para atender os cozinheiros mais exigentes, o forno consegue ser econômico sem perder a sustentabilidade. Isso quer dizer que, uma das principais funções da peça é proporcionar um bom processo operacional aliado ao custo baixo. Por meio do seu controlador Easy Control, você consegue ver as mensagens do aparelho orientando os procedimentos. O sistema com duplo isolamento da câmara, assegura um exclusivo sistema de cozimento, o que faz da peça um especialista em cocção. Através do Sensor de núcleo, fica fácil saber o ponto do cozimento: mal passado, bem passado ou ao ponto.
Equipamento extremamente versátil.
Economize substituindo vários equipamentos por um só.

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